본문 바로가기

3. 마이크로바이옴 (장 건강과 전신 웰니스)6

식이섬유가 유익한 장내 세균을 돕는 방식 식이섬유가 유익한 장내 세균을 돕는 방식프리바이오틱스(Prebiotics)란?프리바이오틱스는 장내 유익균의 먹이 역할을 하는 식이섬유입니다.식이섬유가 장내 유익균을 돕는 원리식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되어 발효 과정을 거치면서 **단쇄지방산(SCFAs, Short-Chain Fatty Acids)**을 생성합니다.SCFAs(단쇄지방산) 역할: 장내 환경을 개선하고 면역 기능을 강화합니다.대표적인 SCFAs: 아세트산(Acetate), 프로피온산(Propionate), 부티르산(Butyrate)이들 지방산은 장 점막을 보호하고, 염증을 감소시키며, 대사 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.프리바이오틱스가 풍부한 음식과 RDA식품주요 성분RDA바나나프락토올리고당(FOS)1~2개마늘이눌린(Inulin)1~.. 2025. 2. 10.
인공 감미료가 장 건강에 미치는 위험성 인공 감미료가 장 건강에 미치는 위험성인공 감미료의 위험 요소아스파탐(Aspartame), 수크랄로스(Sucralose), 사카린(Saccharin) 등은 장내 미생물 균형을 무너뜨리고 유익균을 감소시킵니다.이로 인해 대사 증후군(Metabolic Syndrome)과 당뇨병(Diabetes) 위험이 증가할 수 있습니다.대체 옵션인공 감미료건강한 대체재아스파탐꿀, 스테비아수크랄로스메이플 시럽🔗 관련 글 보기인공감미료가 장에 해로운 원인에 대해 더 알고 싶다면 아래 글을 확인해 보세요.✅ 👉 제로콜라가 장에 안좋은 이유 2025. 2. 10.
장-뇌 축(Gut-Brain Axis): 장내 미생물이 기분과 인지 기능에 미치는 영향 장-뇌 축(Gut-Brain Axis): 장내 미생물이 기분과 인지 기능에 미치는 영향장-뇌 축이란?장-뇌 축(Gut-Brain Axis)은 장내 미생물이 신경계를 통해 뇌와 상호작용하는 연결고리입니다.장내 미생물과 기분 조절장에서는 세로토닌(Serotonin)의 90%가 생성되며, 이는 감정 조절과 행복감에 중요한 역할을 합니다.유익균이 많으면 스트레스 저항력이 높아지고, 우울증 위험이 감소합니다.장내 미생물과 인지 기능장내 유익균은 신경전달물질(Neurotransmitters) 생산을 도와 기억력과 집중력을 향상시킵니다.프로바이오틱스 섭취는 알츠하이머병(Alzheimer’s Disease) 및 치매(Dementia) 예방에도 긍정적인 영향을 줍니다.장에 좋은 음식 섭취.장에 좋은 음식이 정신 건강과 .. 2025. 2. 10.
발효식품 vs. 프로바이오틱스: 차이점과 효과 발효식품 vs. 프로바이오틱스: 차이점과 효과 비교발효식품(Fermented Foods)란?발효식품은 박테리아, 효모, 곰팡이 등에 의해 발효된 음식으로, 자연적으로 유익균을 포함하고 있습니다.김치(Kimchi)요거트(Yogurt)된장(Miso)사우어크라우트(Sauerkraut)프로바이오틱스(Probiotics)란?프로바이오틱스는 장 건강에 유익한 살아있는 미생물로, 보충제나 특정 음식에서 섭취할 수 있습니다.락토바실러스(Lactobacillus) → 면역력 강화비피도박테리움(Bifidobacterium) → 소화 기능 개선비교 요약항목발효식품프로바이오틱스 보충제미생물 생존율낮음 (소화 과정에서 일부 손실)높음 (특정 균주만 포함)장내 미생물 균형자연스럽게 다양성 증가특정 균주에 집중추가 영양소비타민, .. 2025. 2. 10.
건강한 장내 미생물을 위한 식품 건강한 장내 미생물을 위한 최상의 식품장내 미생물을 건강하게 유지하는 데 도움을 주는 주요 음식과 그 기능 및 권장 섭취량을 소개합니다.식품주요 성분기능RDA (권장 섭취량)요거트 (Yogurt)프로바이오틱스 (Probiotics)장내 유익균 증식200g (1컵)김치유산균 (Lactobacillus)소화 개선, 면역 강화50~100g식이섬유가 많은 음식프리바이오틱스 (Prebiotics)장내 유익균 영양 공급25~30g (섬유질)바나나프락토올리고당 (FOS)장내 유익균 성장 촉진1~2개렌틸콩 (Lentils)식이섬유소화 개선 및 장 건강 증진½컵 (100g)🔗 관련 글 보기장에 유익한 식이섬유와 저항성 전분에 대해 더 알고 싶다면 아래 글을 확인해 보세요.✅ 👉 장이 고마워 하는 저항성 전분과 식이.. 2025. 2. 10.
장내 미생물이 면역 및 신진대사에 미치는 영향 장내 미생물이 면역 및 신진대사에 미치는 영향장내 미생물이란?장내 미생물(Gut Microbiome)은 장(腸, Gut)에 서식하는 박테리아, 바이러스, 곰팡이 등의 미생물 집합체를 의미합니다. 이 미생물들은 우리 몸의 면역 기능(Immune Function), 신진대사(Metabolism), 뇌 건강(Brain Health), 체중 조절(Weight Control) 등에 영향을 미칩니다.장내 미생물이 면역 및 신진대사에 미치는 주요 영향면역 시스템 강화(Immune System Regulation)장은 전체 면역세포의 70% 이상이 존재하며, 장내 유익균(Beneficial Bacteria)은 면역 반응을 조절하고 감염을 방어하는 역할을 합니다.락토바실러스(Lactobacillus)와 비피도박테리움(B.. 2025. 2. 10.