인공 감미료(Artificial Sweeteners)가 장내 세균에 미치는 영향
많은 사람들이 인공 감미료(Artificial Sweeteners)를 설탕 대체제로 사용하지만, 연구에 따르면 일부 인공 감미료가 장내 미생물(Gut Microbiome)의 균형을 교란할 수 있습니다.
인공 감미료가 장내 세균에 미치는 주요 영향
- ✔ 유익균(프로바이오틱스) 감소 & 유해균 증가
- ✔ 장내 미생물 균형(Dysbiosis) 교란 → 장 건강 악화
- ✔ 장 투과성(Leaky Gut) 증가 → 염증 반응 활성화
- ✔ 인슐린 저항성 및 혈당 조절 장애 유발 가능성
인공 감미료가 장내 미생물에 영향을 주는 원리
1️⃣ 특정 유익균 감소 & 장내 미생물 불균형 (Dysbiosis)
연구에 따르면, 일부 인공 감미료(특히 사카린(Saccharin), 수크랄로스(Sucralose), 아스파탐(Aspartame))는 비피도박테리움(Bifidobacterium)과 락토바실러스(Lactobacillus) 같은 유익균을 감소시키는 반면, 유해균(Enterobacteriaceae, Clostridium 등)의 비율을 증가시킬 수 있습니다.
2️⃣ 장 투과성(Leaky Gut) 증가 → 염증 반응 활성화
인공 감미료는 장벽 보호 역할을 하는 점액층(Mucosal Layer)을 변화시켜 장 투과성(Leaky Gut, 장 누수 증후군)을 증가시킬 수 있습니다.
3️⃣ 인슐린 저항성 증가 & 혈당 조절 장애
연구 결과, 인공 감미료를 장기간 섭취한 사람들은 장내 미생물의 조성 변화로 인해 혈당 조절 능력이 저하되는 경향을 보였습니다.
어떤 인공 감미료가 가장 해로운가?
| 인공 감미료 | 장내 세균 영향 | 주요 부작용 |
|---|---|---|
| 사카린(Saccharin) | 유익균 감소, 장벽 보호 기능 저하 | 혈당 조절 장애, 염증 증가 |
| 수크랄로스(Sucralose) | 단쇄지방산(SCFA) 생성 감소 | 대사 기능 저하, 장내 균형 교란 |
| 아스파탐(Aspartame) | 페닐알라닌이 유익균 대사 방해 | 인슐린 저항성 증가, 신경계 영향 |
➡ 인공 감미료의 장기 섭취는 장내 미생물 및 대사 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 주의가 필요합니다!